Viajar Sin Gluten por Cerdeña: Restaurante Aragon (Alghero - Italia). Increible pero cierto.

Nunca pensé que llegaría a comer ¡una pizza sin gluten tan rica! Salimos del restaurante convencidos que me iba a poner mala de lo buena que estaba,  nos costaba creer que con nuestra harina pudiesen hacer una masa tan fina y esponjosa; me comí hasta los bordes de lo buenísima que estaba; por una vez era mucho mas rica que la pizza con gluten! Como seria, que repetimos la visita en el Restaurante y el no celiaco también se pidió una pizza sin gluten ¡Espectacular es poco para definirla!

Todos los comentarios que habíamos leído del Restaurante Aragon se quedaban cortos.

Un amigo del Twitter que también veranea en Alghero al compartir nuestra experiencia nos decía “Ojala existiese un sitio así en Madrid” y que razón tiene…

Uno de los mejores Restaurantes para celiacos a los que he ido nunca, muy difícil de superar.

Porque todo lo que pedimos estaba riquísimo, de una calidad excelente y a un precio muy asequible, que nos sorprendió todavía más.

Su especialidad son las pizzas, tienen una amplísima carta de 3 páginas solo de pizzas, todas menos la Calzone y la que lleva patatas fritas las hacen sin gluten.  Pero también hay pastas, antipasti, segundos platos, postres,…

Nosotros nos pedimos dos veces la Pizza Norvegese: Nata, jamón, salmón, pomodoro y mozarella y Linguini a la crema di Scampi, lo que viene siendo pasta con una sabrosísima salsa de nata y marisco.

Nos pusieron nuestro pan sin gluten, que como todo buen restaurante italiano fueron Grissini de Schär , que nos cobraron en concepto cubierto (2 €).

Y de postre, nos pedimos crema catalana, había como se puede ver en la fotografía también tiramisú mucho más típico italiano, pero como Alghero tiene una gran influencia catalana nos decidimos por una Crema Catalana que nos quemaron delante nuestro, ¡me encanto!.

Así que ya sabéis que si vais a Alghero, este restaurante es una visita obligada, que se que os encantara y repetiréis, está muy céntrico, en la calle paralela al paseo marítimo, tiene una terracita fantástica para las noches de verano y también tiene servicio a domicilio, así que otra opción es pedir que os lleven la pizza a casa. Si vais contarnos vuestra experiencia.

Terraza Pizzeria Ristorante Aragon (Alghero)